Kαλογερικό

Πρόκειται για ένα κορδόνι από ζύμη το οποίο έκοβαν με τα δάκτυλά τους οι νοικοκυρές δημιουργώντας μέσα του κοιλότητες.

Συστατικά: 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου νερό.

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.

Ενέργεια               320 kcal

Πρωτεΐνες              11,3 g

Υδατάνθρακες        59,5 g

Λιπαρά                   1.5 g