Ξερά φρούτα σε κόκκινο κρασί

Συστατικά: ξερά σύκα, ξερά βερίκοκα, ξερά δαμάσκηνα, χουρμάδες, μαύρες και ξανθές σταφίδες, κουκουνάρια κόκκινο κρασί, ζάχαρη, χυμό λεμόνι

Συνταγή με αρχαίες καταβολές…. Ξεχασμένοι συνδυασμοί φρούτων της Ελληνικής γης, ψημένοι σε εξαιρετικό ημίγλυκο κρασί, αποχτούν γλυκόξινη υφή. Συνοδεύουν υπέροχα την ποικιλία τυριών που έχετε ετοιμάσει για τους καλεσμένους σας ή τον εαυτόν σας. ψιλοκομμένα μπορούν επίσης να συμπληρώσουν την γέμιση της γαλοπούλας. Σερβίρονται υπέροχα και με παγωτό μαστίχα.