«Αλοννησιώτικος τόνος» φτιαγμένος με παραδοσιακή συνταγή σε λάδι. Τη διαφορά στη νοστιμιά του, την κάνει η όλη προσεγμένη διαδικασία, δεν είναι ένα βιομηχανικό προϊόν και αυτό έχει ως αποτέλεσμα, όλα τα στάδια της παραγωγής, να γίνονται με ιδιαίτερη προσοχή και έλεγχο, για την άριστη ποιότητα του τελικού προϊόντος.
Καπνιστά λουκάνικα μαριναρισμένα στο ξύδι, μπορούν να καταναλωθούν και ωμά. Χαρακτηριστικό εξαιρετικό έδεσμα της Κρήτης και ιδιαίτερα του νομού Λασιθίου.
Το «απάκι» γίνεται από χοιρινό άπαχο κρέας. Έχει μαριναριστεί και καπνιστεί με τη βοήθεια και το άρωμα των εξαιρετικών αρωματικών φυτών των βουνών της Κρήτης. Το «απάκι» μπορεί να...
Λουκάνικα παραδοσιακά, καπνιστά, από νωπά κρέατα και αγνά υλικά. Παρασκευάζονται με παραδοσιακή συνταγή του 17ου αιώνα και καπνίζονται με αρωματικά φυτά της Κρήτης.
...
Το σπάνιο παραδοσιακό ξύδι του Μοναστηριού της Αγίας Τριάδος των Τζαγκαρόλων στην Κρήτη αποτελεί ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας, φτιαγμένο από παλαιωμένο χανιώτικο κρασί «Μαρουβά...
Πρόσφατα σχόλια
πριν από 48 εβδομάδες 2 ημέρες