Κριθαροκουλούρα Ρούβας (Π.Γ.Ε.*)

Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης, κριθάρι, προζύμη, μαγιά, αλάτι

Τα προϊόντα Ρούβας παρασκευάζονται από τα καλύτερα αλεύρια των Μύλων Κρήτης και ζυμώνονται με το φημισμένο νερό ΡΟΥΒΑ που ξεπροβάλλουν από τις ρίζες του Ψηλορείτη.

Απολάυστε το βουτηγμένο στο νερό ή στο γάλα ή ως «Λαδοντάκο» με λάδι, ρίγανη, τριμμένη φέτα και τριμμένη ντομάτα.