Το ξομπλιαστό κουλούρι είναι παραδοσιακό χειροποίητο κουλούρι το οποίο προσφέρεται στον κουμπάρο από τη μητέρα της νύφης ή στον σύντεκνο (νονό) από τη γιαγιά. Το κουλούρι αλλά και...
Ένα εξαιρετικό αλεύρι από τους μύλους Ροδιάς, ιδανικό για αφράτα τσουρέκια. Ακολουθήστε την συνταγή της Βίκυς για «το ποιο τρυφερό τσουρέκι», χρησιμοποιήστε το αλεύρι Τσουρεκιού Ρο...
Η light εκδοχή του χοιρινού(απάκι). Είναι δηλαδή κρέας κοτόπουλου μαριναρισμένο και καπνισμένο με αρωματικά φυτά και βότανα της Κρήτης. Μπορεί να καταναλωθεί και ωμό ή να δώσει υπέ...
Το «απάκι» γίνεται από χοιρινό άπαχο κρέας. Έχει μαριναριστεί και καπνιστεί με τη βοήθεια και το άρωμα των εξαιρετικών αρωματικών φυτών των βουνών της Κρήτης. Το «απάκι» μπορεί να...
Πρόσφατα σχόλια
πριν από 48 εβδομάδες 2 ημέρες